Ekspres kolbowy Izensso ARMOR

W pracy Baristy kluczowa jest powtarzalność, stabilność parametrówi pełna kontrola nad ekstrakcją - nawet wtedy, gdy tempo pracy osiąga najwyższy poziom. ARMOR to klasyczny ekspres w nowoczesnej odsłonie, zaprojektowany z myślą o stabilności, osiąganej dzięki dopracowanym rozwiązaniom technicznym. Właśnie dlatego, ten ekspres to idealne rozwiązanie dla każdej kawiarni, baru czy restauracji, w której potrzebne są bezkompromisowe rozwiązania.

W ekspresie Armor izolacja bojlerów chroni obieg wody przed nagłymi spadkami temperatury - działa jak elewacja, która zatrzymuje ciepło wewnątrz i zapobiega jego utracie.Oprócz izolacji, wykorzystuje system kontroli oparty na sondzie pełniącej rolę precyzyjnego termometru. Nieustannie monitoruje ona temperaturę wody na wyjściu i koryguje ją zgodnie z zadanymi ustawieniami. Dzięki temu ekspres eliminuje gwałtowne wahania temperatury, nawet podczas największego ruchu.

W ekspresie Armor izolacja bojlerów chroni obieg wody przed nagłymi spadkami temperatury - działa jak elewacja, która zatrzymuje ciepło wewnątrz i zapobiega jego utracie.Oprócz izolacji, wykorzystuje system kontroli oparty na sondzie pełniącej rolę precyzyjnego termometru. Nieustannie monitoruje ona temperaturę wody na wyjściu i koryguje ją zgodnie z zadanymi ustawieniami. Dzięki temu ekspres eliminuje gwałtowne wahania temperatury, nawet podczas największego ruchu.

Przegrzewanie oraz nadmierne ciśnienie stanowią częstą przyczynę awarii . ARMOR został wyposażony w potrójny system zabezpieczeń technicznych: elektroniczną ochronę przed pracą na sucho, zabezpieczenie przed przegrzaniem oraz mechaniczną ochronę przed nadciśnieniem, które redukują ryzyko awarii aż o 92%. Dzięki temu systemowi urządzenie skutecznie eliminuje kluczowe zagrożenia, stając się stabilnym i niezawodnym narzędziem w rękach Baristy. Każdy bar rządzi się swoimi zasadami, a jego menu ma własny charakter. W Armor każda grupa zaparzająca umożliwia niezależne ustawienie czterech porcji kawy (w ml), przypisanych do czterech oddzielnych przycisków. Dzięki temu ekspres dopasowuje się do stylu pracy Baristy, dając pełną swobodę pracy.

Panel sterowania ekspresem musi być intuicyjny oraz niezawodny. ARMOR został przetestowany ponad milionem naciśnięć panelu sterowania, co – przy założeniu ok. 250 operacji dziennie – przekłada się na nawet 10 lat bezproblemowej pracy. Duże przyciski pozwalają na szybką i bezpomyłkową pracę. Równe ciśnienie jest warunkiem stabilnej i powtarzalnej ekstrakcji espresso. Wartość 9 barów stanowi powszechnie uznany uniwersalny punkt odniesienia dla perfekcyjnego parzenia. Zastosowanie pompy rotacyjnej w ARMOR, utrzymującej stałe 9 barów, zapewniając idealny i powtarzalny efekt ekstrakcji.

• Grupa zaparzająca: 2 grupy
• Program: kawa
• System grzewczy: Single-boiler
• Pojemność bojlera: 11l
• Materiał: stal nierdzewna
• Regulacja temperatury pary: 115–130°C
• Regulacja temperatury wody: 88-95°
• Pompa: Rotacyjna | 9 bar
• Dysza spieniająca: x2
• Wylewka wody gorącej: x1
• Manometry: x2
• Sterowanie: Przyciski dotykowe / Panel sterowania
• Kolor czarny lub biały
• Moc: 3500 W
• Waga netto/brutto  60/80 kg
• Wymiary (SxGxW) 790x590x540